6.9分
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快手早餐----火腿洋葱大饼面包
速速妈
难度:一般，电器:烤箱，配方:高筋面粉、酵母、洋葱、黄油，步骤:1.把面团材料混合揉10分钟光滑状态 2.洋葱和火腿培根切碎混合，同时融化 3.拿一块松弛好的面团在案板上抹油擀 4.早上拿出来已经发酵成两倍大小啦，
一般
保鲜膜
烤箱
高筋面粉 200g、水或者牛奶 115g、糖 10g、酵母 3g、盐 1g、洋葱 半个、火腿或培根 35g、黄油 25g、芝麻 若干、蛋液 少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把面团材料混合揉10分钟光滑状态，分成三份，松弛15分钟
步骤2.
洋葱和火腿培根切碎混合，同时融化黄油
步骤3.
拿一块松弛好的面团在案板上抹油擀成35x25cm，抹黄油，放洋葱火腿碎，继续拿第二块面团擀成35x25大小盖到上一步的面团上，再刷黄油，再放洋葱火腿碎，第三块面团同上操作。
开始第一个三折，接着对折，翻面，切割，今儿手残切丑了。接着盖好保鲜膜，扔进冰箱，冷藏发酵
步骤4.
早上拿出来已经发酵成两倍大小啦，稍微回温，刷点蛋液，撒点芝麻。回温大概15分钟，刚好烤箱预热时间
190度，中层，25-30分钟
步骤5.
出炉
步骤6.
撕开吃
