天天菜谱
共10图
一口小松饼
7.6分
122人已做过
一般
配方
4种材料
鸡蛋
1颗、松饼粉 300g、无盐奶油 50g、午后の红茶 10cc
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先备料。
步骤2.
先将奶油放置是温软化切块。(通常一条奶油是100g,切一半就是50g啦!)
步骤3.
将松饼粉、鸡蛋、红茶、奶油放置搅拌盆中,用手稍微拌匀。
步骤4.
接着慢慢揉匀。
步骤5.
奶油会释放油脂,慢慢将材料均匀揉成面团即可。
步骤6.
把面团揉成一颗一颗小圆球。
步骤7.
将松饼机预热后放上小圆球,通常一次可以烤8颗。(大约烤3分钟左右,时间会随不同的松饼机而有不同。)
步骤8.
烤好之后,放凉,继续烤下一轮。(如果有两颗小松饼黏起来的情况,只要稍微轻轻一拨就分开了)
步骤9.
做法是不是很简单呀!零失败又有成就感的料理,有机会也可以跟孩子们一起动手做做看,增加亲子关系唷!
窍门
用些许的「午后の红茶-红茶」提味,或者也可以换成「午后の红茶-奶茶」都会很不错唷!
包含此做法的食谱
鸡蛋
简单
面团
料理
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窍门配方
一口小松饼
先备料。
先将奶油放置是温软化切块。(通常一条奶油是100g,切一半就是50g啦!)
将松饼粉、鸡蛋、红茶、奶油放置搅拌盆中,用手稍微拌匀。
接着慢慢揉匀。
奶油会释放油脂,慢慢将材料均匀揉成面团即可。
把面团揉成一颗一颗小圆球。
将松饼机预热后放上小圆球,通常一次可以烤8颗。(大约烤3分钟左右,时间会随不同的松饼机而有不同。)
烤好之后,放凉,继续烤下一轮。(如果有两颗小松饼黏起来的情况,只要稍微轻轻一拨就分开了)
做法是不是很简单呀!零失败又有成就感的料理,有机会也可以跟孩子们一起动手做做看,增加亲子关系唷!