自制月饼

6.3分

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难度:一般，电器:烤箱，配方:面粉、自制糖粉、鸡蛋、玉米油，步骤:1.和馅料：除芝麻和葡萄干以外，所有 2.油和鸡蛋一起打，很好打发，加入糖 3.把馅先分成21份，攥园了，放一边 4.然后我们就可以包了。烤箱预热三分

一般保鲜袋烤箱

面粉 800g、自制糖粉 230g、鸡蛋 3个、玉米油 300g、小苏打 6g、以下是馅料、杏仁、黑白芝麻、瓜子仁自己扒的、花生仁自己炒的、葡萄干要用水洗一下、以上馅料是共 450g、以下是馅料用的辅料、花生油 70g、熟糯米粉 220g、凉白开水 120g、蜂蜜 160g

步骤1.

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和馅料：除芝麻和葡萄干以外，所有东西都擀碎。把花生油，熟糯米粉，蜂蜜，凉白开水和所有碎料放一起一个方向搅拌。

步骤2.

油和鸡蛋一起打，很好打发，加入糖粉继续打匀，把糖打化。然后加入面粉和小苏打揉匀放在保鲜袋里行省一会。

步骤3.

把馅先分成21份，攥园了，放一边如果散，就加点水，千万别加多了。

步骤4.

然后我们就可以包了。烤箱预热三分钟。面饼烤五分钟拿出刷鸡蛋液，记着，一定薄薄刷一层，千万不能多。好啦，刷完放进烤箱再考五分钟。就可以啦！

包含此做法的食谱

蜂蜜糯米芝麻烤箱烤白开水糯米粉米粉

窍门配方

自制月饼

和馅料：除芝麻和葡萄干以外，所有东西都擀碎。把花生油，熟糯米粉，蜂蜜，凉白开水和所有碎料放一起一个方向搅拌。

油和鸡蛋一起打，很好打发，加入糖粉继续打匀，把糖打化。然后加入面粉和小苏打揉匀放在保鲜袋里行省一会。

把馅先分成21份，攥园了，放一边如果散，就加点水，千万别加多了。

然后我们就可以包了。烤箱预热三分钟。面饼烤五分钟拿出刷鸡蛋液，记着，一定薄薄刷一层，千万不能多。好啦，刷完放进烤箱再考五分钟。就可以啦！