第一碗: 混合全部1cup面包屑, 1/2cup 帕尔马奶酪末,一勺尖盐,黑胡椒,香菜末,蒜末
第二碗,混合5 tablespoon 约 75ml 融化的固体黄油,45ml 柠檬汁,一勺尖蒜末。
鸡胸肉切成小指一半厚度,滚一圈第三碗面粉,浸润第二碗(搅动五秒),滚一圈第一碗..四周都沾满面包屑即可。
烤箱预热450华氏度 (320 摄氏度)。烤八分钟。
把鸡肉从烤箱中拿出,每块都翻面。
芦笋入托盘,淋上 1)橄榄油和盐 或者2)第二碗柠檬汁和帕尔马奶酪。放入烤箱烤10分钟
第四碗,搅拌三tablespoon, 45ml 柠檬汁,等量橄榄油,等量融化固体黄油,等量蜂蜜,适量香菜叶末。淋到烤熟的鸡块上。