青椒炒包菜

6.7分

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难度:一般，配方:包菜、酱油，步骤:1.准备好新鲜青辣椒、包菜。 2.包菜手撕，洗净，盐水浸泡3分钟； 3.包菜捞出沥干水，青椒洗净切好； 4.热锅，倒油，放辣椒、蒜末爆香；

一般

包菜 500克、油 3ml、盐 3克、酱油 1ml、蒜 5克

步骤1.

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准备好新鲜青辣椒、包菜。

步骤2.

包菜手撕，洗净，盐水浸泡3分钟；

步骤3.

包菜捞出沥干水，青椒洗净切好；

步骤4.

热锅，倒油，放辣椒、蒜末爆香；

步骤5.

加入包菜，爆炒至九成熟；

步骤6.

放酱油翻炒均匀；

步骤7.

放盐，炒均即可。

包含此做法的食谱

酱油爆炒辣椒盐水包菜手撕

窍门配方

青椒炒包菜

准备好新鲜青辣椒、包菜。

包菜手撕，洗净，盐水浸泡3分钟；

包菜捞出沥干水，青椒洗净切好；

热锅，倒油，放辣椒、蒜末爆香；

加入包菜，爆炒至九成熟；

放酱油翻炒均匀；

放盐，炒均即可。