天天菜谱
共5图
满点马铃薯沙拉
6.2分
78人已做过
一般
保鲜盒、水果刀
配方
7种材料
苹果
1颗、
马铃薯
2颗、
红萝卜
1根、蛋 5颗、洋火腿 250g、
小黄瓜
2根、桂冠沙拉酱 2包
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
马铃薯与红萝卜去皮切小丁,与蛋一同放入大同电锅,以2杯水蒸40分钟至熟。放凉备用。
步骤2.
洋火腿切丁,放入滚水中略汆烫即可捞起放凉备用。小黄瓜洗净以厨房纸巾拭干水份后切丁备用。将蒸熟放凉的蛋去壳后,放入小碗内用水果刀乱刀划开,不用切太碎可保留些蛋白QQ的口感。苹果削皮去核切丁,稍微泡一下盐开水后沥干备用。
步骤3.
所有材料备齐后,挤入两条桂冠沙拉酱,用木匙轻轻拌匀,即可移入保鲜盒内,盖上盖子放冰箱冷藏保存(可保存一週)。
步骤4.
可单吃,可夹吐司,美味和营养都顾到了!
窍门
(1)所有食材需放凉才能拌入沙拉酱,以免食物酸败。
(2)所有食材需沥干,以免稀释了沙拉酱的稠度和味道。
包含此做法的食谱
沙拉酱
小黄瓜
马铃薯
火腿
电锅
汆烫
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窍门
6.1分
71人做过
窍门配方
满点马铃薯沙拉
马铃薯与红萝卜去皮切小丁,与蛋一同放入大同电锅,以2杯水蒸40分钟至熟。放凉备用。
洋火腿切丁,放入滚水中略汆烫即可捞起放凉备用。小黄瓜洗净以厨房纸巾拭干水份后切丁备用。将蒸熟放凉的蛋去壳后,放入小碗内用水果刀乱刀划开,不用切太碎可保留些蛋白QQ的口感。苹果削皮去核切丁,稍微泡一下盐开水后沥干备用。
所有材料备齐后,挤入两条桂冠沙拉酱,用木匙轻轻拌匀,即可移入保鲜盒内,盖上盖子放冰箱冷藏保存(可保存一週)。
可单吃,可夹吐司,美味和营养都顾到了!