蚝油西生菜

6.5分
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拧巴的脑沟回
难度:一般，配方:西生菜、食用油、葱丝、姜丝，步骤:1.将西生菜手撕成一块一块，便于夹取 2.锅中烧适量开水将西生菜放入其中焯 3.焯好后盛放入器皿中备用。 4.锅中放入适量食用油。
一般

配方

9种材料
西生菜 一个、食用油 适量、葱丝 适量、姜丝 适量、蒜 适量、十三香 适量、蚝油 适量、干辣椒段 适量、鸡精 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将西生菜手撕成一块一块，便于夹取用水洗净待用
步骤2.
锅中烧适量开水将西生菜放入其中焯2-5分钟即可，锅中加少许盐，避免叶子?变黄。
步骤3.
焯好后盛放入器皿中备用。
步骤4.
锅中放入适量食用油。
步骤5.
油温5成热时将葱丝、姜丝、蒜末、辣椒段?️、十三香、鸡精、蚝油放入锅中小火煸炒2-5分钟后出锅淋到事先准备好的西生菜上，这样一道美味的菜肴就做好了。

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蚝油西生菜
将西生菜手撕成一块一块，便于夹取用水洗净待用
锅中烧适量开水将西生菜放入其中焯2-5分钟即可，锅中加少许盐，避免叶子?变黄。
焯好后盛放入器皿中备用。
锅中放入适量食用油。
油温5成热时将葱丝、姜丝、蒜末、辣椒段?️、十三香、鸡精、蚝油放入锅中小火煸炒2-5分钟后出锅淋到事先准备好的西生菜上，这样一道美味的菜肴就做好了。