天天菜谱
共6图
柠檬香打抛牛
6.3分
75人已做过
一般
配方
9种材料
柠檬
适量、番茄丁 适量、牛绞肉 适量、
鱼露
适量、水 适量、盐 适量、
蒜末
适量、洋葱丁 适量、九层塔切碎 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料先准备好..
步骤2.
依序1.蒜头爆香.2洋葱丁略炒3.加入绞肉
步骤3.
炒到这样的状态..煸干一点..再加入"鱼露"...和盐..这样肉就会有味道啰..再加入番茄丁和九层塔末.和适量的水...
步骤4.
就可以盛盘上桌..淋上柠檬汁..添香气.不油不腻好下饭(柠檬可加可不加)
步骤5.
窍门
绞肉煸干再加鱼露和些许盐调味
主材料也可以换成鸡肉.猪肉.
包含此做法的食谱
柠檬
番茄
蒜头
下饭
洋葱
鱼露
洋葱丁
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6.3分
61人做过
窍门配方
柠檬香打抛牛
材料先准备好..
依序1.蒜头爆香.2洋葱丁略炒3.加入绞肉
炒到这样的状态..煸干一点..再加入"鱼露"...和盐..这样肉就会有味道啰..再加入番茄丁和九层塔末.和适量的水...
就可以盛盘上桌..淋上柠檬汁..添香气.不油不腻好下饭(柠檬可加可不加)