煎鸡胸肉

6.7分
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一树老大爷
难度:一般，配方:鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、黑胡椒，步骤:1.鸡胸肉洗净切小块，少许酱油，姜片 2.少许淀粉，因为肉用酱油腌过所以不 3.一到两个鸡蛋打散备用，这里用了一 4.腌制好的鸡胸先沾上淀粉再锅一遍蛋
一般 不粘锅

配方

5种材料
鸡胸肉 一块、鸡蛋 一到两个、淀粉 少量、黑胡椒 少许、生姜 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉洗净切小块，少许酱油，姜片，胡椒腌制，如果过夜会更进味，但如果时间不够稍微腌十分钟左右也没问题。～
步骤2.
少许淀粉，因为肉用酱油腌过所以不用水淀粉。
步骤3.
一到两个鸡蛋打散备用，这里用了一大块鸡胸肉所以敲了两个蛋，其实不用那么多，稍微裹上蛋液就行了。
步骤4.
腌制好的鸡胸先沾上淀粉再锅一遍蛋液。
步骤5.
热锅加一丢丢油润一下锅，把肉丢进去煎煎煎，如果用不粘锅其实可以不用油。
步骤6.
然后就做好啦，剩下的蛋液随便煎个鸡蛋洗点水果摆盘，接下来就可以拍照啦！

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煎鸡胸肉
鸡胸肉洗净切小块，少许酱油，姜片，胡椒腌制，如果过夜会更进味，但如果时间不够稍微腌十分钟左右也没问题。～
少许淀粉，因为肉用酱油腌过所以不用水淀粉。
一到两个鸡蛋打散备用，这里用了一大块鸡胸肉所以敲了两个蛋，其实不用那么多，稍微裹上蛋液就行了。
腌制好的鸡胸先沾上淀粉再锅一遍蛋液。
热锅加一丢丢油润一下锅，把肉丢进去煎煎煎，如果用不粘锅其实可以不用油。
然后就做好啦，剩下的蛋液随便煎个鸡蛋洗点水果摆盘，接下来就可以拍照啦！