香辣莲藕

6.5分
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葵花子子子
难度:一般，配方:莲藕、线椒、豆瓣酱、葱姜蒜，步骤:1.所需材料 2.莲藕切片（厚薄适中） 3.线椒从中间划开 切丝（更好释放辣 4.葱适量 斜切、姜切丝、蒜切片
一般 辣、香辣

配方

5种材料
莲藕 一个、线椒 5个、豆瓣酱 两汤匙、葱姜蒜 适量、辣椒酱 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所需材料
步骤2.
莲藕切片（厚薄适中）
步骤3.
线椒从中间划开 切丝（更好释放辣味）
步骤4.
葱适量 斜切、姜切丝、蒜切片
步骤5.
热锅凉油（油五成热时即可倒入材料） 首先，依次放入葱、姜、蒜（中火-大火炒制1分钟） 其次，倒入豆瓣酱（适量）比较咸我放了两小汤匙 最后，炒香放入莲藕 依次倒入适量的水 炒至3-5分钟 放入 辣椒酱 盐（少量）鸡精 蚝油（少量提鲜或加入糖）
步骤6.
炒好即可出锅

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香辣莲藕
所需材料
莲藕切片（厚薄适中）
线椒从中间划开 切丝（更好释放辣味）
葱适量 斜切、姜切丝、蒜切片
热锅凉油（油五成热时即可倒入材料） 首先，依次放入葱、姜、蒜（中火-大火炒制1分钟） 其次，倒入豆瓣酱（适量）比较咸我放了两小汤匙 最后，炒香放入莲藕 依次倒入适量的水 炒至3-5分钟 放入 辣椒酱 盐（少量）鸡精 蚝油（少量提鲜或加入糖）
炒好即可出锅