花椒油葱鱼

8.0分

102人已做过

一般鱼盘

红萝卜丝两大匙、淬酿酱油露一大匙、加网鱼五尾、姜丝一点点、青葱两支、红辣椒一支、糖一小匙、香油两大匙、花雕酒两大匙、鸡粉一点点、花椒粒少许、牛排专用香料盐一小匙

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好材料，包含一瓶[淬酿酱油露]。

步骤2.

将五条加网鱼平铺鱼盘内，上面摆一些红萝卜丝、姜丝，加上两大匙的花雕酒、一小匙的牛排专用香料盐与一小匙的糖，一点点鸡粉，再加入一大匙的[淬酿酱油露]。

步骤3.

调味好了后，就可以进锅里蒸，中大火蒸12分，闷五分。

步骤4.

起锅后，加上切成丝的青葱丝、加红辣椒丝。(青葱丝与辣椒丝要泡冰水，卷曲的漂亮)。

步骤5.

起一香油锅(香油两大匙)加入少许花椒粒，烧热~

步骤6.

淋在蒸好的鱼与青葱丝+红辣椒丝上，发出ㄘㄘㄘ的声音。味道好香。

步骤7.

好香又简单操作的[五福临门~花椒油葱鱼]制作完成。^^

步骤8.

轻松上菜的年菜很适合繁忙的上班族。年菜中总有一道鱼，象征年年有馀。这样的呈现，简单、新鲜、好吃。

步骤9.

漂亮的菜，有着过年的味道，配上一瓶好酱油，味全"淬酿酱油露"，让这道料理深入你心，祝大家~ 马年行大运。

包含此做法的食谱

简单红辣椒花椒油红萝卜丝辣椒丝花椒粒料理

窍门配方

花椒油葱鱼

准备好材料，包含一瓶[淬酿酱油露]。

将五条加网鱼平铺鱼盘内，上面摆一些红萝卜丝、姜丝，加上两大匙的花雕酒、一小匙的牛排专用香料盐与一小匙的糖，一点点鸡粉，再加入一大匙的[淬酿酱油露]。

调味好了后，就可以进锅里蒸，中大火蒸12分，闷五分。

起锅后，加上切成丝的青葱丝、加红辣椒丝。(青葱丝与辣椒丝要泡冰水，卷曲的漂亮)。

起一香油锅(香油两大匙)加入少许花椒粒，烧热~

淋在蒸好的鱼与青葱丝+红辣椒丝上，发出ㄘㄘㄘ的声音。味道好香。

好香又简单操作的[五福临门~花椒油葱鱼]制作完成。^^

轻松上菜的年菜很适合繁忙的上班族。年菜中总有一道鱼，象征年年有馀。这样的呈现，简单、新鲜、好吃。

漂亮的菜，有着过年的味道，配上一瓶好酱油，味全"淬酿酱油露"，让这道料理深入你心，祝大家~ 马年行大运。