9.4分
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红糖枣泥桂花包子
敏_cswp
难度:难，配方:面粉、酵母、大枣、红糖，步骤:1.两斤面粉，我稍加了点小米面。酵母 2.酵母和面粉搅拌均匀 3.用稍温热的水和面，和面要做到三光 4.用保鲜膜覆盖起来
难
保鲜膜
面粉 2斤、酵母 6克、大枣 适量、红糖 适量、炒熟的黑芝麻 适量、炒熟的花生米 适量、熟核桃仁 适量、桂花蜜 2小勺、清油 适量、爱心 无限
步骤1.
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两斤面粉，我稍加了点小米面。酵母一小勺。
步骤2.
酵母和面粉搅拌均匀
步骤3.
用稍温热的水和面，和面要做到三光（盆光 手光 年光）。面软硬要适中
步骤4.
用保鲜膜覆盖起来
步骤5.
放入温煖地方，天气热可不用
步骤6.
待面块长发到2倍大时（大概2小时）
步骤7.
揉面块切开是蜂窝状
步骤8.
揉切成馒头形状
步骤9.
开始擀皮包馅
步骤10.
捏包子褶子
步骤11.
馅料
步骤12.
碾碎装入容器
步骤13.
和好馅形状
步骤14.
包子成功包好了，放蒸梯醒15-20分种开火蒸。
步骤15.
蒸30分钟ok
