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咖喱鸡与全麦面包的完美结合
YiYi小厨当家
难度:一般，配方:土豆、胡萝卜、杏鲍菇、紫皮洋葱，步骤:1.将所需材料备好 2.切成小丁备用 3.将100g黄油放入热锅中 4.待黄油全化后，将除鸡肉和大蒜以外
一般
咖喱味
平底锅
土豆 1个、胡萝卜 1根、杏鲍菇 1根、紫皮洋葱 1个、鸡胸肉 400g、黄油 100g、redwine 半杯、大蒜 6瓣、咖喱块 1盒
步骤1.
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将所需材料备好
步骤2.
切成小丁备用
步骤3.
将100g黄油放入热锅中
步骤4.
待黄油全化后，将除鸡肉和大蒜以外的所有材料放入锅中翻炒，炒至洋葱软烂即可
步骤5.
将半杯red wine加入锅中，随后加入400ml的开水，大约煮15分钟，待土豆胡萝卜软烂后，加入鸡肉丁与大蒜。
步骤6.
鸡肉丁入锅5分钟后加入咖喱块，我用了一整盒，是微辣的
步骤7.
待咖喱化后与材料搅拌融合就可关火入盘啦～
步骤8.
将全麦买包切块，涂抹黄油后放入平底锅煎至两面焦黄即可。面包凉一些会更酥脆哟～ 搭配咖喱鸡炒鸡美味～
