天天菜谱
共7图
煎薯条
6.6分
166人已做过
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难度:一般,配方:土豆、花生油、番茄酱,步骤:1.把土豆切成条状,平常我们在外面吃 2.然后热锅下油,就平时炒菜的油量即 3.控干水分把土豆条下锅,翻炒几下, 4.躺平后用锅盖盖好让它焖烧,调中小
一般
配方
4种材料
土豆 1个、花生油 适量、盐 适量、番茄酱 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把土豆切成条状,平常我们在外面吃薯条的大小就好!然后泡下水过掉淀粉水!
步骤2.
然后热锅下油,就平时炒菜的油量即可
步骤3.
控干水分把土豆条下锅,翻炒几下,让土豆条均匀的沾满油!
步骤4.
躺平后用锅盖盖好让它焖烧,调中小火,大概一分钟后打开翻一下,避免煎隆,看土豆条的软硬度,硬的话再盖一会儿,用锅铲戳一下,如果土豆条有变软易断就差不多可以了!
步骤5.
这时下点盐巴,口味随意
步骤6.
起锅后再均匀的撒点盐巴味道很好,再配上番茄酱就是薯条了,口感不比肯德基麦当劳的差哦!
包含此做法的食谱
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薯条
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窍门配方
煎薯条
把土豆切成条状,平常我们在外面吃薯条的大小就好!然后泡下水过掉淀粉水!
然后热锅下油,就平时炒菜的油量即可
控干水分把土豆条下锅,翻炒几下,让土豆条均匀的沾满油!
躺平后用锅盖盖好让它焖烧,调中小火,大概一分钟后打开翻一下,避免煎隆,看土豆条的软硬度,硬的话再盖一会儿,用锅铲戳一下,如果土豆条有变软易断就差不多可以了!
这时下点盐巴,口味随意
起锅后再均匀的撒点盐巴味道很好,再配上番茄酱就是薯条了,口感不比肯德基麦当劳的差哦!