橄榄义面沙拉

9.0分
121人已做过
难

配方

16种材料
芫荽 1束、黑橄榄 35克、天使面 80克、鸡里脊肉 50克、番茄 1颗、欧芹 1束、干辣椒 少许、盐 1小匙、盐 1小匙、盐 1小匙、橄榄油 20ml、橄榄油 1小匙、柠檬汁 1大匙、黑胡椒 少许、起司丁 60克、萝勒 1束

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材们。
步骤2.
天使面折小段。
步骤3.
以1小匙橄榄油热油锅，下意大利面翻炒一下。
步骤4.
再倒入水，水需高于面条至少2公分，加1小匙盐，大火煮至面熟（还带面心）。
步骤5.
鸡肉依序撒上[调味料]。
步骤6.
鸡肉下锅煎熟，放凉后，剥成丝。
步骤7.
黑橄榄切片状。番茄切丁。香草们只留叶子部份，切1公分小段。
步骤8.
煮熟的意大利面沥水放凉后，倒入沙拉盆内。
步骤9.
将番茄、鸡丝和香草放进沙拉盆内，稍拌一下。
步骤10.
再将起司丁、黑橄榄和柠檬汁、干辣椒、盐等食材放进沙拉盆里，拌匀。
步骤11.
接着倒入橄榄油，搅拌所有食材。充份搅拌可让橄榄油乳化，味道更加。
步骤12.
常温静置约1小时，让所有食材入味。
步骤13.
盛盘。

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橄榄义面沙拉
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橄榄义面沙拉
食材们。
天使面折小段。
以1小匙橄榄油热油锅，下意大利面翻炒一下。
再倒入水，水需高于面条至少2公分，加1小匙盐，大火煮至面熟（还带面心）。
鸡肉依序撒上[调味料]。
鸡肉下锅煎熟，放凉后，剥成丝。
黑橄榄切片状。番茄切丁。香草们只留叶子部份，切1公分小段。
煮熟的意大利面沥水放凉后，倒入沙拉盆内。
将番茄、鸡丝和香草放进沙拉盆内，稍拌一下。
再将起司丁、黑橄榄和柠檬汁、干辣椒、盐等食材放进沙拉盆里，拌匀。
接着倒入橄榄油，搅拌所有食材。充份搅拌可让橄榄油乳化，味道更加。
常温静置约1小时，让所有食材入味。
盛盘。