7.4分
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创意年菜可乐猪脚
一般
步骤1.
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麻油爆香姜片蒜头备用~
步骤2.
猪脚洗川烫后 洗净 擦干水分~
步骤3.
起一油锅 把猪脚微炸后捞起~
步骤4.
留少许油+糖 炒至变色
步骤5.
放入猪脚 让猪脚裹上糖色再加入之前爆好的 姜 蒜 八角 辣椒倒入酱油
步骤6.
放入盖过食材以上的水接着倒入可乐
步骤7.
大火煮滚后 转中火闷煮至熟烂 即可起锅~
步骤8.
搭上酸菜 更是美味无比
