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窍门配方

肉丸子
剥去外皮的大馒头2个
用双手把去皮的馒头搓碎
加入肉泥等其余的配料,用我们灵巧的双手把它抓匀。
用双手揉圆,稍用点力多揉一会,不容易散开,装笼上锅,大火开锅转小火蒸20分钟。
出锅了,装盘开吃。