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窍门配方

金瓜莲子蒸鲑鱼
金瓜切半去籽,蒜白切末,香菜取少许梗的部分切末备用
鲑鱼切块,加入香菜末和蒜白末还有莲子
加入调味米酒
接着加入淬酿酱油露后,抓一抓让食材均匀入味
放入电锅中,下面埝个盘子接汤汁,外锅加入2杯水(量米杯),电锅跳起来闷10分钟
洒上少许香菜就完成了