酒香焗扇贝

6.6分
73人已做过
一般

配方

4种材料
扇贝 5颗、奶油 10g、和露酱油 2匙、金门高粱酒38度 1匙

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
扇贝、金门高粱酒38度、和露酱油准备好。
步骤2.
扇贝的壳洗净攞盘。
步骤3.
锅中放入少许的奶油热锅，再放入洗净的扇贝煎。
步骤4.
煎至两面稍微上色后，再放入和金门高粱酒38度和露酱油煮至收汁。
步骤5.
煮好的扇贝放入洗净的壳中即可上桌
步骤6.
金门高梁以清澈透明，质地纯净 芳香甘纯赢得民众青睐， 虽然38度高梁酒没有高酒清浓度的辛辣感，确保有甘冽香醇的馀韵，除了能饮用也可拿来入菜。

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酒香焗扇贝
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酒香焗扇贝
扇贝、金门高粱酒38度、和露酱油准备好。
扇贝的壳洗净攞盘。
锅中放入少许的奶油热锅，再放入洗净的扇贝煎。
煎至两面稍微上色后，再放入和金门高粱酒38度和露酱油煮至收汁。
煮好的扇贝放入洗净的壳中即可上桌
金门高梁以清澈透明，质地纯净 芳香甘纯赢得民众青睐， 虽然38度高梁酒没有高酒清浓度的辛辣感，确保有甘冽香醇的馀韵，除了能饮用也可拿来入菜。