咖喱猪排饭

6.4分
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Zzzangie
难度:一般，配方:黑胡椒、白胡椒、洋葱、胡萝卜，步骤:1.先炖一锅纯素咖喱。将蔬菜块炒香 2.猪排用肉锤敲打锤松。把肉豆蔻粉、 3.油锅烧热到160度炸制6分钟。 4.将咖哩、米饭和切成条的猪排组合一
一般 咖喱味

配方

15种材料
猪排肉LionPork 、肉豆蔻Netmeg 一小撮、cayennepepper卡宴辣椒粉 一点点、paprika 适量、盐 、黑胡椒 、白胡椒 、土豆可以不要 半个、洋葱 半个、胡萝卜 一根、花菜可以不要 四分之一朵、日式咖喱块 2~3块、鸡蛋 1个、生粉 、面包糠

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先炖一锅纯素咖喱。 将蔬菜块炒香，然后加水煮开，转小火炖40分钟。（此时可以煮上米饭） 加咖喱块，开大火，充分搅拌。 成品的咖喱要比平时做咖喱饭的咖喱要稠一点点。 补上最近一次的咖喱比例： *一个中型大小的土豆 *一个中型大小的洋葱（如果是巨大的洋葱就切半） *两个小胡萝卜/一个大胡萝卜 *450ML 牛肉棕高汤/水 *两个咖喱块
步骤2.
猪排用肉锤敲打锤松。把肉豆蔻粉、白胡椒粉、Paprika、盐、黑胡椒和卡宴辣椒粉均匀地撒在肉上。腌制一会。 腌肉的时候准备炸猪排的材料。 生粉盘里拌一些腌肉的调料。鸡蛋打碎。面包糠放在另一个盘子里。 按照生粉—>鸡蛋液—>面包糠的顺序将猪排裹好炸料。 个人比较喜欢薄脆的猪排，所以就裹一层炸料。
步骤3.
油锅烧热到160度炸制6分钟。
步骤4.
将咖哩、米饭和切成条的猪排组合一下。

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咖喱猪排饭
先炖一锅纯素咖喱。 将蔬菜块炒香，然后加水煮开，转小火炖40分钟。（此时可以煮上米饭） 加咖喱块，开大火，充分搅拌。 成品的咖喱要比平时做咖喱饭的咖喱要稠一点点。 补上最近一次的咖喱比例： *一个中型大小的土豆 *一个中型大小的洋葱（如果是巨大的洋葱就切半） *两个小胡萝卜/一个大胡萝卜 *450ML 牛肉棕高汤/水 *两个咖喱块
猪排用肉锤敲打锤松。把肉豆蔻粉、白胡椒粉、Paprika、盐、黑胡椒和卡宴辣椒粉均匀地撒在肉上。腌制一会。 腌肉的时候准备炸猪排的材料。 生粉盘里拌一些腌肉的调料。鸡蛋打碎。面包糠放在另一个盘子里。 按照生粉—>鸡蛋液—>面包糠的顺序将猪排裹好炸料。 个人比较喜欢薄脆的猪排，所以就裹一层炸料。
油锅烧热到160度炸制6分钟。
将咖哩、米饭和切成条的猪排组合一下。