炒西葫芦

6.4分
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王碧笑啦啦啦
难度:一般，配方:辣椒、元葱、西葫芦、生抽，步骤:1.锅内放油烧热后放入姜蒜元葱翻炒 2.放入一勺生抽炒香 3.倒入西葫芦翻炒 然后调小火盖上锅 4.然后放入辣椒翻炒 再放入一圈黑胡
一般

配方

9种材料
姜 3片、蒜 2颗、辣椒 1个、元葱 半个、西葫芦 一碗、油 1勺、生抽 1勺、盐 适量、黑胡椒 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅内放油烧热后放入姜蒜元葱翻炒 炒至元葱有点儿软出香味儿
步骤2.
放入一勺生抽炒香
步骤3.
倒入西葫芦翻炒 然后调小火盖上锅盖焖个2-3分钟 至西葫芦软了
步骤4.
然后放入辣椒翻炒 再放入一圈黑胡椒翻炒 出锅前尝下咸淡 加入适量的盐
步骤5.
出锅放入盘中就好啦

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炒西葫芦
锅内放油烧热后放入姜蒜元葱翻炒 炒至元葱有点儿软出香味儿
放入一勺生抽炒香
倒入西葫芦翻炒 然后调小火盖上锅盖焖个2-3分钟 至西葫芦软了
然后放入辣椒翻炒 再放入一圈黑胡椒翻炒 出锅前尝下咸淡 加入适量的盐
出锅放入盘中就好啦