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蒜香口蘑
麦麦美食屋Mikeysfoodie
难度:一般，配方:口蘑、蒜头、香蔥，步骤:1.口蘑清理干净后切成均匀的厚片，备 2.蒜头剁成蒜泥，葱切成葱花，备用； 3.取一炒锅，热锅凉油，把蒜蓉煸炒出 4.倒入切好的口蘑，慢火?煸炒
一般
蒜香
炒锅
口蘑 300g、蒜头 4瓣、香蔥 一根、盐胡椒粉酱油 适量
步骤1.
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口蘑清理干净后切成均匀的厚片，备用；
步骤2.
蒜头剁成蒜泥，葱切成葱花，备用；
步骤3.
取一炒锅，热锅凉油，把蒜蓉煸炒出香味，至蒜蓉微微泛白；
步骤4.
倒入切好的口蘑，慢火?煸炒
步骤5.
慢慢煸炒至口蘑出水（若是没有出水的话可以用调羹适当加少量水翻炒，）、到口蘑变软
步骤6.
最后调味后，大火煸炒至酱汁收干，装盘撒上葱花即可。
