7.0分
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老荞炒河虾
10分钟以内
一般
家常
步骤1.
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准备好食材，河虾，清洗赶紧，去除虾线；
步骤2.
老荞，根部，切细点，叶子切段，还有生姜切片，备用；
步骤3.
热锅，放入油，放入生姜和老荞的根，煸香；
步骤4.
再放入河虾，翻炒，变红；
步骤5.
再放入老荞叶子，翻炒；
步骤6.
调入，盐、味极鲜、还有一小勺料酒；
步骤7.
翻炒，收汁，就可以出锅了；
雨夕碎碎念：
油多放点，放入虾的时候，可以多炸会，让它酥脆的感觉，这样吃起来口感会更加好，还有整个一起吃了；
