天天菜谱
共9图
盐水菇菇鸡丝
7.3分
83人已做过
一般
配方
10种材料
鸡胸肉
300克、青花菜 1棵、
海鲜菇
1包、盐 适量、雪白菇 1包、
葱
1/、
蒜
1大颗、
香油
少许、白胡椒粉 少许、黑胡椒粉 少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
鸡肉先加少许米酒.抹上胡椒粉.盐~放电锅蒸熟备用
步骤3.
准备一锅滚水~烫熟海鲜菇.雪白菇
步骤4.
然后也把青花菜烫熟备用
步骤5.
葱切细末.大蒜磨成蒜泥备用
步骤6.
将准备好的食材都放在容器中
步骤7.
加入葱末.蒜泥.调味料~搅拌时可试味道觉得合口味即可
步骤8.
完成啰
窍门
1、食材部份也可以改用小黄瓜 .杏鲍菇 吃起来也很对味 ~调味份量依个人喜好添加
2、美味的密诀 : 蒸鸡肉的汤汁不要丢弃~可以加一些当调味一起加入食材中混合均匀~会很棒
包含此做法的食谱
鸡肉
米酒
胡椒粉
青花菜
胡椒
电锅
花菜
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窍门配方
盐水菇菇鸡丝
准备食材
鸡肉先加少许米酒.抹上胡椒粉.盐~放电锅蒸熟备用
准备一锅滚水~烫熟海鲜菇.雪白菇
然后也把青花菜烫熟备用
葱切细末.大蒜磨成蒜泥备用
将准备好的食材都放在容器中
加入葱末.蒜泥.调味料~搅拌时可试味道觉得合口味即可
完成啰