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鱼腥草土鸡汤
红了樱萄
难度:难，配方:土鸡、生姜、食盐、糯米酒，步骤:1.我用的是自家农场养的土鸡小母鸡。 2.鱼腥草干是妈妈年前晒干的，在闽东 3.黑脚鸡是月子鸡肉质比较好 4.下水捞起
难
原味
产妇
土鸡 一只或半只、生姜 适量、鱼腥草干新鲜也可 适量、食盐 适量、糯米酒 适量
步骤1.
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我用的是自家农场养的土鸡小母鸡。
步骤2.
鱼腥草干是妈妈年前晒干的，在闽东几乎家家都备用的
步骤3.
黑脚鸡是月子鸡肉质比较好
步骤4.
下水捞起
步骤5.
鸡放一边备用，鱼腥草干下锅煮水，煮好鱼腥草捞出来
步骤6.
鱼腥草汤倒入鸡肉，切上几片姜，倒入农家自制糯米酒
步骤7.
糯米酒有百药之引之称，产妇必备
步骤8.
一股浓浓的酒香
步骤9.
细火慢炖一小时，糯米红酒香飘四溢，鸡汤鲜美，撒上少许盐，原汁原味
步骤10.
原汁原味
步骤11.
鱼腥草香
