6.1分
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土锅原味香菇鸡汤
一般
原味
香菇 1碗、放山鸡 半只、老姜 适量
步骤1.
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备料：鸡肉川烫去血水杂质后沖净沥干、老姜切片、干香菇泡水至软(註1)
步骤2.
起一锅水，放入川烫过的鸡肉、泡软的香菇、泡香菇的水、老姜片
步骤3.
步骤4.
盖上锅盖中火煮至气孔冒烟后转小火续煮30分钟，关火闷到要开饭的时候在掀开锅盖即可(註2)
步骤5.
好好享受这原汁原味的香菇鸡汤~
