天天菜谱
共9图
玫瑰苹果起酥派
7.4分
103人已做过
一般
酥
烤箱
配方
6种材料
苹果
1颗、水 适量、细砂糖 3大匙、无盐奶油 少许、起酥片 3片、
柠檬汁
少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将苹果清洗干净,对切之后再切成薄片
步骤2.
在锅里放入水,苹果片,细砂糖和柠檬汁然后煮约1分钟苹果软化即可熄火
步骤3.
将苹果片捞起,把水分吸干
步骤4.
挑选小片的苹果片当中芯,接着再一片一片慢慢卷成玫瑰形状
步骤5.
将软化的起酥片用饼干模压出二个圆,其中一片再挖出一个小圆
步骤6.
将挖空的起酥片放在上层,中间用叉子搓洞,然后涂上奶油再洒上少许细砂糖
步骤7.
最后将玫瑰苹果片放在中间,进烤箱烤至呈金黄色即可
步骤8.
赏心悦目的下午茶甜点,吃起来特别可口呢~
窍门
1、
2、烤箱180度先预热
3、起酥片,无盐奶油放置室温变软
4、可将切好的苹果片先泡在加盐的水里,防止氧化
包含此做法的食谱
下午茶
柠檬
甜点
烤箱烤
起酥片
砂糖
玫瑰
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窍门配方
玫瑰苹果起酥派
先将苹果清洗干净,对切之后再切成薄片
在锅里放入水,苹果片,细砂糖和柠檬汁然后煮约1分钟苹果软化即可熄火
将苹果片捞起,把水分吸干
挑选小片的苹果片当中芯,接着再一片一片慢慢卷成玫瑰形状
将软化的起酥片用饼干模压出二个圆,其中一片再挖出一个小圆
将挖空的起酥片放在上层,中间用叉子搓洞,然后涂上奶油再洒上少许细砂糖
最后将玫瑰苹果片放在中间,进烤箱烤至呈金黄色即可
赏心悦目的下午茶甜点,吃起来特别可口呢~