6.6分
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自制9寸披萨饼底
coannn
难度:一般，电器:烤箱，配方:高粉、黄油、酵母、糖粉，步骤:1.黄油切小块和除了水以外的材料混合 2.等面团体积变为两倍大小就ok了， 3.预热烤箱到375F（190℃）， 4.擀开
一般
烤箱
高粉 200g、黄油 30g、酵母 10g、水 120ml、盐 15g、糖粉 40g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油切小块和除了水以外的材料混合均匀。逐步加水，和面到面团光滑不粘，水加多了就加点粉，反之加水
步骤2.
等面团体积变为两倍大小就ok了，我放了40min
步骤3.
预热烤箱到375F（190℃），预热15min，面团排气后分成四份，再醒发10min。
步骤4.
擀开
步骤5.
放入烤盘，用叉子扎孔
步骤6.
190℃烤 5min出锅，放凉，放冷冻。下次做披萨就可以开吃啦
