天天菜谱
共8图
披萨酱
7.2分
94人已做过
王楠楠爱吃糖
难度:一般,配方:番茄、洋葱、大蒜、黄油,步骤:1.准备好以上材料,番茄去皮切丁,洋 2.洋葱,番茄,大蒜切丁 3.锅内加入黄油,小火融化后,倒入切 4.倒入切好的番茄丁,中火反复翻炒,
一般
配方
8种材料
番茄 300g、洋葱 10g、大蒜 4瓣、黄油 40g、披萨草 5g、罗勒叶 5g、黑胡椒 5g、番茄酱 80g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好以上材料,番茄去皮切丁,洋葱切丁,大蒜切丁,备用。
步骤2.
洋葱,番茄,大蒜切丁
步骤3.
锅内加入黄油,小火融化后,倒入切好的洋葱和大蒜,不停翻炒,直至洋葱变软,颜色变白。
步骤4.
倒入切好的番茄丁,中火反复翻炒,让番茄出汁,块状番茄变成糊状。
步骤5.
加入披萨草,罗勒叶和黑胡椒,继续翻炒。若汤汁颜色太淡,可加入备好的番茄酱,让汤汁颜色更红润些。
步骤6.
小火翻炒10分钟左右,让汤汁变的浓稠,然后加入少许食盐和白糖,即可出锅。
步骤7.
用无水无油的玻璃瓶封装,可以存放一周左右,以后吃意面,做披萨直接拿出来用就可以啦。
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披萨酱做法大全
菜谱:
217
热度:
104
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
意面
黑胡椒
番茄
白糖
洋葱
胡椒
黄油
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窍门配方
披萨酱
准备好以上材料,番茄去皮切丁,洋葱切丁,大蒜切丁,备用。
洋葱,番茄,大蒜切丁
锅内加入黄油,小火融化后,倒入切好的洋葱和大蒜,不停翻炒,直至洋葱变软,颜色变白。
倒入切好的番茄丁,中火反复翻炒,让番茄出汁,块状番茄变成糊状。
加入披萨草,罗勒叶和黑胡椒,继续翻炒。若汤汁颜色太淡,可加入备好的番茄酱,让汤汁颜色更红润些。
小火翻炒10分钟左右,让汤汁变的浓稠,然后加入少许食盐和白糖,即可出锅。
用无水无油的玻璃瓶封装,可以存放一周左右,以后吃意面,做披萨直接拿出来用就可以啦。