蔬菜鸡蛋杯

8.8分
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桌饭
难度:难，电器:烤箱，配方:鸡蛋、南瓜、青椒、洋葱，步骤:1.食材清洗干净， 2.将所有食材洗净，蘑菇切丁。 3.南瓜，青椒，洋葱切成和蘑菇差不多 4.培根切成小块。
难 平底锅、纸杯 烤箱

配方

10种材料
鸡蛋 6个、南瓜 1块、青椒 1个、洋葱 半个、培根 2片、芝士 若干、菠菜 3棵、蘑菇 5个、黑胡椒 适量、盐 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材清洗干净，
步骤2.
将所有食材洗净，蘑菇切丁。
步骤3.
南瓜，青椒，洋葱切成和蘑菇差不多大小的丁。
步骤4.
培根切成小块。
步骤5.
平底锅烧热，加入少许橄榄油。
步骤6.
将切丁的食材在锅中翻炒均匀，加入少许盐，黑胡椒调味。
步骤7.
在纸杯蛋糕盘中放入纸杯，没有的话可以用一次性杯子制作。
步骤8.
菠菜切碎放入底部。可以根据口味加一些奶酪，芝士，然后将炒好的食材放入杯中。
步骤9.
将蛋液倒入杯中，以没过杯中食材为准，八分满，因为鸡蛋受热会膨胀。
步骤10.
鸡蛋打散，一定要打的比较均匀。
步骤11.
入烤箱，180度20-25分钟即可。蛋液凝固就可以出炉了。
步骤12.
一个个金黄的杯子蛋糕，其实就鸡蛋蔬菜杯，材料，口味十足。

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食材清洗干净，
将所有食材洗净，蘑菇切丁。
南瓜，青椒，洋葱切成和蘑菇差不多大小的丁。
培根切成小块。
平底锅烧热，加入少许橄榄油。
将切丁的食材在锅中翻炒均匀，加入少许盐，黑胡椒调味。
在纸杯蛋糕盘中放入纸杯，没有的话可以用一次性杯子制作。
菠菜切碎放入底部。可以根据口味加一些奶酪，芝士，然后将炒好的食材放入杯中。
将蛋液倒入杯中，以没过杯中食材为准，八分满，因为鸡蛋受热会膨胀。
鸡蛋打散，一定要打的比较均匀。
入烤箱，180度20-25分钟即可。蛋液凝固就可以出炉了。
一个个金黄的杯子蛋糕，其实就鸡蛋蔬菜杯，材料，口味十足。