天天菜谱
共7图
自制百香果酱
6.6分
126人已做过
荒荒不慌
难度:一般,配方:百香果、冰糖、蜂蜜,步骤:1.百香果20个~洗净~ 2.切开取果馕~用勺子挖就可以了噢~ 3.所有果馕取出放至不锈钢锅中(锅具 4.趁热装瓶(最好是开水烫过并晾干的
一般
酸甜、百��
不锈钢锅
配方
3种材料
百香果 20个、冰糖 200g、蜂蜜 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
百香果20个~洗净~
步骤2.
切开取果馕~用勺子挖就可以了噢~
步骤3.
所有果馕取出放至不锈钢锅中(锅具可随意选择),中火加热并不断搅拌,煮沸后加冰糖、蜂蜜(冰糖和蜂蜜的量可以根据自己的口味添加,但百香果本身酸味较浓,可以适量多放)~继续使用中火一边煮一边搅拌(不停搅拌是为了防止果肉沉淀变糊)煮至汁液浓稠^_^
步骤4.
趁热装瓶(最好是开水烫过并晾干的玻璃瓶)
步骤5.
就是酱紫咯~冷却后就可以放入冰箱待食用啦~尝一尝,味道棒棒哒??
步骤6.
做好的果酱可以直接涂抹在吐司上食用,也可以冲水,非常的酸甜美味,清爽开胃。
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窍门配方
自制百香果酱
百香果20个~洗净~
切开取果馕~用勺子挖就可以了噢~
所有果馕取出放至不锈钢锅中(锅具可随意选择),中火加热并不断搅拌,煮沸后加冰糖、蜂蜜(冰糖和蜂蜜的量可以根据自己的口味添加,但百香果本身酸味较浓,可以适量多放)~继续使用中火一边煮一边搅拌(不停搅拌是为了防止果肉沉淀变糊)煮至汁液浓稠^_^
趁热装瓶(最好是开水烫过并晾干的玻璃瓶)
就是酱紫咯~冷却后就可以放入冰箱待食用啦~尝一尝,味道棒棒哒??
做好的果酱可以直接涂抹在吐司上食用,也可以冲水,非常的酸甜美味,清爽开胃。