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窍门配方

自制百香果酱
百香果20个~洗净~
切开取果馕~用勺子挖就可以了噢~
所有果馕取出放至不锈钢锅中(锅具可随意选择),中火加热并不断搅拌,煮沸后加冰糖、蜂蜜(冰糖和蜂蜜的量可以根据自己的口味添加,但百香果本身酸味较浓,可以适量多放)~继续使用中火一边煮一边搅拌(不停搅拌是为了防止果肉沉淀变糊)煮至汁液浓稠^_^
趁热装瓶(最好是开水烫过并晾干的玻璃瓶)
就是酱紫咯~冷却后就可以放入冰箱待食用啦~尝一尝,味道棒棒哒??
做好的果酱可以直接涂抹在吐司上食用,也可以冲水,非常的酸甜美味,清爽开胃。