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米线肉酱
芒嘎嘎
难度:一般，配方:五花肉、昭通酱、姜末、蒜末，步骤:1.五花肉剁碎 2.姜和蒜切末 3.锅内倒油，将肉末，蒜末，姜末依次 4.肉断生后加入昭通酱继续翻炒
一般
五花肉 1斤、昭通酱 50g、姜末 少许、蒜末 少许、料酒 适量、酱油 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉剁碎
步骤2.
姜和蒜切末
步骤3.
锅内倒油，将肉末，蒜末，姜末依次倒入翻炒
步骤4.
肉断生后加入昭通酱继续翻炒
步骤5.
加入料酒，酱油翻炒十分钟，肉熟并上色后出锅
步骤6.
完成，随吃随取
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