糯米鸭蛋

7.5分

102人已做过

ic小雨

难度:一般，配方:糯米、青豆、腊肠、香菇，步骤:1.咸鸭蛋洗干净拿剪头在尖的一头轻轻 2.把食材切粒 3.提前把腊味粒煲香一下加入调味料 4.煲过的腊味青豆会更香～最后起锅的

一般糯

糯米、青豆、腊肠、香菇、虾米、姜蓉、锡纸

步骤1.

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咸鸭蛋洗干净拿剪头在尖的一头轻轻插一个小洞洞把里面蛋白倒出让蛋黄留在蛋壳里面在用清水冲一下再倒出水份，每一个如此做法，待用～

步骤2.

把食材切粒

步骤3.

提前把腊味粒煲香一下加入调味料

步骤4.

煲过的腊味青豆会更香～最后起锅的时候要加一点开水，不加的话太干糯米就不好吃硬硬的

步骤5.

包好的蛋

步骤6.

一大盘

步骤7.

压力煲大火40分钟

步骤8.

太棒了，超级好吃！

步骤9.

腊肠跟虾米的味道太好了。

包含此做法的食谱

糯米腊肠鸭蛋蛋壳

窍门配方

糯米鸭蛋

咸鸭蛋洗干净拿剪头在尖的一头轻轻插一个小洞洞把里面蛋白倒出让蛋黄留在蛋壳里面在用清水冲一下再倒出水份，每一个如此做法，待用～

把食材切粒

提前把腊味粒煲香一下加入调味料

煲过的腊味青豆会更香～最后起锅的时候要加一点开水，不加的话太干糯米就不好吃硬硬的

包好的蛋

一大盘

压力煲大火40分钟

太棒了，超级好吃！

腊肠跟虾米的味道太好了。