油豆皮包肉

6.7分

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田田家的厨房

难度:一般，配方:油豆皮、猪肉糜、腌肉料、葱末，步骤:1.肉馅加入*腌肉料*拌匀，15-2 2.油豆皮切成方形 3.将肉馅放在油豆皮一角，向对角卷， 4.**调味汁**混合放在一个小碗里

一般平底锅

油豆皮、猪肉糜、腌肉料、葱末、姜末、鸡蛋 1个、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、香油、调味汁、生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、水、糖

步骤1.

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肉馅加入*腌肉料*拌匀，15-20分钟入味

步骤2.

油豆皮切成方形

步骤3.

将肉馅放在油豆皮一角，向对角卷，卷到中间处将两边的角卷进来，最后在封口处抹蛋液黏合。三大张油豆皮卷了18个

步骤4.

**调味汁**混合放在一个小碗里备用

步骤5.

平底锅将豆皮煎至两面金黄，加**调味汁**烧开，中火煮至汤汁烧干，撒芝麻出锅

步骤6.

吃饭喽

包含此做法的食谱

芝麻蛋液肉馅豆皮吃饭油豆皮卷

窍门配方

油豆皮包肉

肉馅加入*腌肉料*拌匀，15-20分钟入味

油豆皮切成方形

将肉馅放在油豆皮一角，向对角卷，卷到中间处将两边的角卷进来，最后在封口处抹蛋液黏合。三大张油豆皮卷了18个

**调味汁**混合放在一个小碗里备用

平底锅将豆皮煎至两面金黄，加**调味汁**烧开，中火煮至汤汁烧干，撒芝麻出锅

吃饭喽