简易猪肝面

7.5分
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毒舌女人
难度:一般，配方:猪肝、面条、胡萝卜、洋葱，步骤:1.猪肝一定要洗好几次洗干净为止，然 2.准备好所有材料，洗好切好 3.洗好菠菜 4.锅里烧开水，然后放入面条，煮至八
一般 炒锅

配方

8种材料
猪肝 适量、面条 适量、胡萝卜 、洋葱 、菠菜 、香菜 、葱姜蒜 、豆瓣酱

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肝一定要洗好几次洗干净为止，然后切好，用多一点的料酒，少量酱油，少许糖，几片姜腌制十五分钟
步骤2.
准备好所有材料，洗好切好
步骤3.
洗好菠菜
步骤4.
锅里烧开水，然后放入面条，煮至八分熟。捞起放碗中
步骤5.
放炒锅，倒油放生姜一会儿，放洋葱炒
步骤6.
放入胡萝卜，加入一勺豆瓣酱。炒一会儿，放入猪肝快速炒几秒钟倒入热水（猪肝是快速熟的，来不及拍）
步骤7.
这一步其实是不用放入面条，就放菠菜，菠菜熟了就可以倒入放面条的碗里就行了。因为炒猪肝是一熟就差不多了，不能太老。
步骤8.
好了，装碗放香菜拍照就可以开动了。

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简易猪肝面
猪肝一定要洗好几次洗干净为止，然后切好，用多一点的料酒，少量酱油，少许糖，几片姜腌制十五分钟
准备好所有材料，洗好切好
洗好菠菜
锅里烧开水，然后放入面条，煮至八分熟。捞起放碗中
放炒锅，倒油放生姜一会儿，放洋葱炒
放入胡萝卜，加入一勺豆瓣酱。炒一会儿，放入猪肝快速炒几秒钟倒入热水（猪肝是快速熟的，来不及拍）
这一步其实是不用放入面条，就放菠菜，菠菜熟了就可以倒入放面条的碗里就行了。因为炒猪肝是一熟就差不多了，不能太老。
好了，装碗放香菜拍照就可以开动了。