天天菜谱
共7图
皇族。香甜豆包
6.1分
147人已做过
夜羽青岚
难度:一般,配方:白砂糖、面粉、发酵粉,步骤:1.将豆子呼到软烂。 2.盛出豆子,加糖。(和匀,尝一下够 3.团成团。(先抓一把,团成团,两手 4.把面粉加发酵粉和匀。醒一会。
一般
甜、香甜
配方
4种材料
白砂糖 适量、豆子各种均可 多吃就多放、面粉 500g、发酵粉 可加可不加
做法
8个步骤
步骤1.
将豆子呼到软烂。
步骤2.
盛出豆子,加糖。(和匀,尝一下够不够甜)用勺子将其按开。
步骤3.
团成团。(先抓一把,团成团,两手来回倒,在手上摔成团。)我是在桌子上铺了塑料袋,防粘。
步骤4.
把面粉加发酵粉和匀。醒一会。
步骤5.
醒到用手按压不回缩即可。
步骤6.
用包包子的手法。团成团,收口。
步骤7.
就是介样。(有一个皮薄,都看出馅料了!)
步骤8.
上锅蒸???20分钟。
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窍门配方
皇族。香甜豆包
盛出豆子,加糖。(和匀,尝一下够不够甜)用勺子将其按开。
团成团。(先抓一把,团成团,两手来回倒,在手上摔成团。)我是在桌子上铺了塑料袋,防粘。
醒到用手按压不回缩即可。
用包包子的手法。团成团,收口。
就是介样。(有一个皮薄,都看出馅料了!)
上锅蒸???20分钟。