柳叶鱼紫苏甘露煮

Name: 柳叶鱼紫苏甘露煮
Ingredients: 200g母柳叶鱼; 30g冰糖; 80cc醋; 10g紫苏叶; 30cc低盐酱油; 20g麦芽糖; 60cc酱油膏; 70cc调味米酒; 1/洋葱13颗

6.4分

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一般平底锅

母柳叶鱼 200g、冰糖 30g、醋 80cc、紫苏叶 10g、低盐酱油 30cc、麦芽糖 20g、酱油膏 60cc、调味米酒 70cc、洋葱13颗 1/

步骤1.

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将母柳叶鱼洗净擦干。

步骤2.

用平底锅下少许油，二面煎至金黄色，起锅备用。

步骤3.

将低盐酱油、酱油膏、醋、调味米酒、紫苏叶及洋葱熬煮5~8分钟。

步骤4.

放冰糖及麦芽糖搅拌至融化，放入煎好的柳叶鱼续煮3分钟至软即可起锅。

步骤5.

好吃的柳叶鱼紫苏甘露煮就完成了