7.2分
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超级简单肉卷土豆小排骨
小感覺
难度:一般，配方:里脊肉、土豆、大蒜、大葱，步骤:1.准备材料，洗净 2.1把里脊肉切片3厘米长1厘米宽 3.油菜放开水焯一下，放盘装饰，也可 4.用里脊肉把切好的土豆卷好。看起来
一般
里脊肉 50至100g、土豆 一个、大蒜 三瓣、大葱 一根、油菜 5颗
步骤1.
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准备材料，洗净
步骤2.
1把里脊肉切片3厘米长1厘米宽
2土豆切条状，不要太厚，否则不容易熟
3葱蒜切好
步骤3.
油菜放开水焯一下，放盘装饰，也可不用。
步骤4.
用里脊肉把切好的土豆卷好。看起来很像排骨啦！
步骤5.
把每个排骨沾上淀粉
步骤6.
温油烧至五分热，放入小排骨，炸至金黄，
步骤7.
油锅倒出油后，加入葱蒜爆出香味，加一勺番茄酱，一勺白糖，适量盐，和一勺白醋，搅拌均匀后加两勺水，再加湿淀粉勾芡，放入炸好的假排骨。
步骤8.
翻炒均匀后，装盘就好啦！
