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窍门配方

客家酸菜蒸鳕鱼
先把葱切长段铺在盘子埝底~鳕鱼洗净后放在葱上面
用平底锅爆香五花肉和蒜末
加入切碎的酸菜后略炒
将炒过的配料都铺在步骤1 准备好的鱼上面~加上调味料
放入电锅蒸 10-15分钟即可