天天菜谱
共10图
面粉土凤梨酥
7.3分
86人已做过
一般
酥
烤箱
配方
6种材料
蛋黄
171、联华低筋面粉 1100、起司粉 100、
奶油
725、糖粉 100、初鹿炼乳 171
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糖油拌合
步骤2.
分次加入蛋黄
步骤3.
分次加入炼乳
步骤4.
过筛粉类
步骤5.
适度搅拌
步骤6.
皮(25g)馅(20g)分好备用
步骤7.
皮包馅滚圆,放入烤模中
步骤8.
烤箱预热200度,烤培时转180度,烤约10~15分钟要翻面烤至双面上色即完成
步骤9.
使用【联华好面粉】
窍门
一定要翻面,不然会黑掉喔
包含此做法的食谱
烤箱
蛋黄
烤箱烤
搅拌
面粉
糖油
炼乳
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窍门配方
面粉土凤梨酥
糖油拌合
分次加入蛋黄
分次加入炼乳
过筛粉类
适度搅拌
皮(25g)馅(20g)分好备用
皮包馅滚圆,放入烤模中
烤箱预热200度,烤培时转180度,烤约10~15分钟要翻面烤至双面上色即完成
使用【联华好面粉】