天天菜谱
共5图
呛拌嘎巴虾
6.0分
71人已做过
开心糖果-1
难度:一般,配方:小葱、香菜,步骤:1.鲜活嘎巴虾洗净,控水。 2.蒜、姜、葱、香菜、辣椒切碎 3.配料、调料都放到盆里,翻拌均匀。 4.拌好的嘎巴虾,腌制2小时左右,期
一般
配方
11种材料
鲜活嘎巴虾 2斤、蒜 6-8瓣、小葱 1颗、姜 3-4片、盐 适量、糖 1小勺(可不放)、一品鲜酱油 2小勺、豆豉辣酱或辣椒油 2勺、青辣椒碎红辣椒碎 少许、料酒或白酒 1勺、香菜 2棵
做法
4个步骤
步骤1.
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鲜活嘎巴虾洗净,控水。
步骤2.
蒜、姜、葱、香菜、辣椒切碎
步骤3.
配料、调料都放到盆里,翻拌均匀。
步骤4.
拌好的嘎巴虾,腌制2小时左右,期间隔半小时翻拌一下。让其入味。气温高时要放到冰箱冷藏。
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拌嘎巴虾做法大全
菜谱:
9
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做法
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窍门配方
呛拌嘎巴虾
鲜活嘎巴虾洗净,控水。
蒜、姜、葱、香菜、辣椒切碎
配料、调料都放到盆里,翻拌均匀。
拌好的嘎巴虾,腌制2小时左右,期间隔半小时翻拌一下。让其入味。气温高时要放到冰箱冷藏。