天天菜谱
共6图
味噌葱烧鱼
6.0分
68人已做过
一般
配方
6种材料
葱
少许、
味噌
1匙、帕头仔鱼 1条、
姜
少许、糖 少许、素蚝油 少许
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料
步骤2.
少油煎香姜丝
步骤3.
把鱼切块 双面煎熟
步骤4.
一杯水 素蚝油 味噌 葱段 中火去闷烧
步骤5.
当汤汁收了后 再少许盐巴跟糖调味 美味上桌
窍门
鱼切块 比较快熟 也不怕一整条鱼若煎坏就丑掉了~
包含此做法的食谱
蚝油
姜丝
盐巴
汤汁
味噌
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窍门配方
味噌葱烧鱼
备料
少油煎香姜丝
把鱼切块 双面煎熟
一杯水 素蚝油 味噌 葱段 中火去闷烧
当汤汁收了后 再少许盐巴跟糖调味 美味上桌