大坂烧

7.2分

97人已做过

一般小孩、小孩

红萝卜丝 1/、柴鱼适量、虾仁数只、高丽菜丝 1/、蛋 1颗、海苔丝适量、鲣鱼粉 1/、联华中筋面粉 100G、盐 1/、沙拉酱适量、荫油膏适量、鲜奶或水 150G

步骤1.

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食材

步骤2.

面煳调好静置约十分钟(联华实业LH优质中筋面粉100g+鲜奶150g(太绸就再加一点鲜奶每家鲜奶的浓绸不一)+蛋1颗+ 盐1/2 小匙+鲣鱼粉1/2小匙拌匀至无颗粒状) PS:如果用水的量要减一点喔~

步骤3.

虾仁先煎至五分熟 (或加喜爱的海鲜料~不加也OK喔)

步骤4.

高丽菜丝和红萝卜丝和虾仁和面煳拌匀

步骤5.

起油锅将面煳倒入锅中~尽中集中塑成圆形状~小小火煎到金黄

步骤6.

翻面再煎至金黄即可~

步骤7.

依序涂上阴油膏~沙拉~柴鱼片~海苔丝就好啰~大人小孩都喜欢喔~

包含此做法的食谱

小孩虾仁十分钟红萝卜丝柴鱼片大人

窍门配方

大坂烧

食材

面煳调好静置约十分钟(联华实业LH优质中筋面粉100g+鲜奶150g(太绸就再加一点鲜奶每家鲜奶的浓绸不一)+蛋1颗+ 盐1/2 小匙+鲣鱼粉1/2小匙拌匀至无颗粒状) PS:如果用水的量要减一点喔~

虾仁先煎至五分熟 (或加喜爱的海鲜料~不加也OK喔)

高丽菜丝和红萝卜丝和虾仁和面煳拌匀

起油锅将面煳倒入锅中~尽中集中塑成圆形状~小小火煎到金黄

翻面再煎至金黄即可~

依序涂上阴油膏~沙拉~柴鱼片~海苔丝就好啰~大人小孩都喜欢喔~