豆排麻辣片

7.1分

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战地护士陈记者

难度:一般，配方:豆排、干辣椒、花椒粒、辣椒粉，步骤:1.豆排泡发，洗净，切块～ 2.准备好调料～第一小碟是辣椒段和花 3.热油，将晾在一旁的豆排下锅稍微炸 4.炸好的豆排捞起待用～

一般辣、麻辣筷子

豆排 5～7块、干辣椒 5只、花椒粒一小把、辣椒粉一小把、糖一茶匙、盐一茶匙、生抽 2～3茶匙、醋一丢丢、味精半茶匙

步骤1.

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豆排泡发，洗净，切块～

步骤2.

准备好调料～第一小碟是辣椒段和花椒粒，第二小碟是辣椒面，盐，糖，第三小蝶是酱油，醋，味精，和清水～

步骤3.

热油，将晾在一旁的豆排下锅稍微炸一下～

步骤4.

炸好的豆排捞起待用～

步骤5.

用炸豆排剩下的油，依次放入第一小碟，第二小碟，第三小碗～

步骤6.

锅里料汁冒泡泡后，将火关小，放入炸好的豆排～用筷子拨弄，让每一片豆排都均匀粘上料汁～

步骤7.

当当当当～完成～开始享用吧～

包含此做法的食谱

花椒粒酱油辣椒味精花椒

窍门配方

豆排麻辣片

豆排泡发，洗净，切块～

准备好调料～第一小碟是辣椒段和花椒粒，第二小碟是辣椒面，盐，糖，第三小蝶是酱油，醋，味精，和清水～

热油，将晾在一旁的豆排下锅稍微炸一下～

炸好的豆排捞起待用～

用炸豆排剩下的油，依次放入第一小碟，第二小碟，第三小碗～

锅里料汁冒泡泡后，将火关小，放入炸好的豆排～用筷子拨弄，让每一片豆排都均匀粘上料汁～

当当当当～完成～开始享用吧～