核桃酥

6.8分
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宝唄鹤
难度:一般，电器:烤箱，配方:植物油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉，步骤:1.植物油100克 2.加入糖粉80克及盐2克搅拌均匀 3.鸡蛋打散（40克-45克）加入糖 4.搅拌均匀，看着成浓稠状并且顺滑就
一般 酥 烤箱

配方

7种材料
植物油 100克、糖粉 80克、盐 2克、鸡蛋 一只（50-60克左右）、低筋面粉 225克、小苏打 2克、核桃碎 适量（喜欢吃的就多加点）

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
植物油100克
步骤2.
加入糖粉80克及盐2克搅拌均匀
步骤3.
鸡蛋打散（40克-45克）加入糖油混合物中，剩余蛋液最后留着刷表面
步骤4.
搅拌均匀，看着成浓稠状并且顺滑就行了
步骤5.
加入过筛面粉和小苏打（本人比较懒没有过筛，感觉也差不多），再加入烤好的核桃碎揉匀～再分成均匀等量小球，16-20克左右～（忘记拍图了），用手压扁～然后刷蛋液洒上黑芝麻
步骤6.
烤箱170度预热，上下火烤20分钟左右～要时刻注意上色程度，如果上色过快可以拿锡纸盖上～继续烤～每个人的烤箱脾气都不一样，自己看上色情况啦～

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核桃酥
植物油100克
加入糖粉80克及盐2克搅拌均匀
鸡蛋打散（40克-45克）加入糖油混合物中，剩余蛋液最后留着刷表面
搅拌均匀，看着成浓稠状并且顺滑就行了
加入过筛面粉和小苏打（本人比较懒没有过筛，感觉也差不多），再加入烤好的核桃碎揉匀～再分成均匀等量小球，16-20克左右～（忘记拍图了），用手压扁～然后刷蛋液洒上黑芝麻
烤箱170度预热，上下火烤20分钟左右～要时刻注意上色程度，如果上色过快可以拿锡纸盖上～继续烤～每个人的烤箱脾气都不一样，自己看上色情况啦～