豆腐面包

6.4分
78人已做过
一般 烤箱 家庭

配方

4种材料
豆腐 1盒、高筋面粉 1000g、细砂糖 50g、高熔点乳酪丁 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将所有材料备齐秤好。
步骤2.
揉好的温度有些偏高，低些会更好。
步骤3.
因为干酵母的量10g算高，所以酦酵1个小时就已经ok
步骤4.
分割每个150g
步骤5.
入烤箱上下火均220℃烤15-16分。(因为家庭式烤箱温度调到250℃，在220℃就将烤盘送入)
步骤6.
加了豆腐面包很软Q

窍门

做这豆腐面包因豆腐含有水份，要小心水不要将水一下全倒入在揉面粉时! 书写450g但我喜欢水份高些面包，所以水一直加到500g。

相关专题

包含此做法的食谱

面包 豆腐 烤箱 烤箱烤 酵母 烤盘 家庭

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 豆腐面包做法大全

豆腐面包
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

豆腐面包
先将所有材料备齐秤好。
揉好的温度有些偏高，低些会更好。
因为干酵母的量10g算高，所以酦酵1个小时就已经ok
分割每个150g
入烤箱上下火均220℃烤15-16分。(因为家庭式烤箱温度调到250℃，在220℃就将烤盘送入)
加了豆腐面包很软Q