6.2分
63人已做过
共6图
炒馍花
purelovely
难度:一般，配方:馒头、小葱，步骤:1.把馒头切成小方块，太大的话不容易 2.把一个根小葱切小0.3cm的小段 3.炒锅内倒入食用油，可以比平时多一 4.中火翻炒，至馍花出现金黄即可，也
一般
炒锅
馒头 1个、小葱 1根、盐 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把馒头切成小方块，太大的话不容易受热均匀且到时候熟了不香脆。
步骤2.
把一个根小葱切小0.3cm的小段。。这可是爆香的关键。
步骤3.
炒锅内倒入食用油，可以比平时多一点，因为馍花很吸油，等油热先放入葱花，然后放入馍花，翻炒，快熟时放入盐适量。
步骤4.
中火翻炒，至馍花出现金黄即可，也可以在这个时候打上鸡蛋就是鸡蛋炒馍花，可惜我家没鸡蛋了，哈哈?
步骤5.
出锅喽。。。哈哈。。。回忆的味道?
