6.2分
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台式烧肉片炒饭
一般
炒锅
高丽菜 1/、红萝卜丝 适量、白饭 3人份、蛋 2颗、腌过里脊肉片 10片、葱 1枝、盐 少许、台式酱油 1大匙
步骤1.
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准备好腌好的肉片和白饭，红萝卜切丝，高丽菜切小片，葱切末
步骤2.
先下锅炒高丽菜和红萝卜，再将肉片炒熟，呈起备用
步骤3.
将两颗蛋打散加入葱末备用，炒锅放入2-3大匙的油,热油加入打好的蛋液,等蛋周围稍熟,就可以把饭放入
步骤4.
饭加入后快速拌炒,并加入盐和酱油,再加入炒好的肉片和高丽菜,再均匀大火快炒,等米粒颗颗分明时就可以起锅了
