6.8分
151人已做过
共8图
马糕
纵情山水吃遍天下美食
难度:一般，配方:粘米粉、糯米粉、白糖，步骤:1.粘米粉和糯米粉 白糖全放一起拌 2.拌到用手一抓能成团 3.用一块湿布盖上放置一小时 4.准备一个蒸茏，铺上蒸布 ，越平越
一般
蒸锅、筛子
粘米粉 500g、糯米粉 500g、白糖 200g、水 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粘米粉和糯米粉 白糖全放一起拌匀，加水拌成半干状态
步骤2.
拌到用手一抓能成团
步骤3.
用一块湿布盖上放置一小时
步骤4.
准备一个蒸茏，铺上蒸布 ，越平越好，保持不动，特别是边角处
步骤5.
拿一个筛子，把米粉筛入蒸笼里，轻轻把表面刮平
步骤6.
一把长刀轻轻的横条竖条纹 （一定切到底）吃的时候好掰成小块。上蒸锅蒸，蒸三十分钟
步骤7.
开锅后，不能让蒸气的水滴上面，拿个大的盘子倒扣出来去掉蒸布。（开吃啦）
