天天菜谱
共10图
粽糕
7.7分
129人已做过
我和琴琴不分手
难度:一般,电器:电压力锅,配方:糯米、葡萄干、白糖、红枣,步骤:1.原料合影……(发现少了蜂蜜,已哭 2.淘净糯米,放入电压力锅。 3.将洗净的葡萄干与红枣加入电压力锅 4.取适量白糖放入锅中,小火翻炒白糖
一般
压力锅
电压力锅
配方
5种材料
糯米 、葡萄干 、白糖 、红枣 、蜂蜜
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料合影……(发现少了蜂蜜,已哭晕过去)
步骤2.
淘净糯米,放入电压力锅。
步骤3.
将洗净的葡萄干与红枣加入电压力锅,根据口味决定用量,个人其实不偏爱这些,所以都放的相当少。
步骤4.
取适量白糖放入锅中,小火翻炒白糖。
步骤5.
将白糖炒至融化起沫。
步骤6.
加水,水量稍多于糯米用量的二倍,继续加热,缓慢搅拌均匀。
步骤7.
将糖水加入电压力锅中。
步骤8.
在电压力锅中加入少量蜂蜜,搅拌均匀。至此大功告成 将电压力锅调至煮饭档,约30分钟。
步骤9.
到钟后不要急着开锅,可以先断电,等到压力自然排尽再打开。开锅后最初会显得水稍多,待余热蒸发掉水分即可,若一开始水少,容易形成锅巴。趁热吃口感香糯,放凉吃弹性爽口,看个人口味。
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粽糕做法大全
菜谱:
4
热度:
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
电压力锅
红枣
蜂蜜
糯米
白糖
葡萄
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配方:
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窍门配方
粽糕
原料合影……(发现少了蜂蜜,已哭晕过去)
淘净糯米,放入电压力锅。
将洗净的葡萄干与红枣加入电压力锅,根据口味决定用量,个人其实不偏爱这些,所以都放的相当少。
取适量白糖放入锅中,小火翻炒白糖。
将白糖炒至融化起沫。
加水,水量稍多于糯米用量的二倍,继续加热,缓慢搅拌均匀。
将糖水加入电压力锅中。
在电压力锅中加入少量蜂蜜,搅拌均匀。至此大功告成 将电压力锅调至煮饭档,约30分钟。
到钟后不要急着开锅,可以先断电,等到压力自然排尽再打开。开锅后最初会显得水稍多,待余热蒸发掉水分即可,若一开始水少,容易形成锅巴。趁热吃口感香糯,放凉吃弹性爽口,看个人口味。